1. 飲食上適當補充蛋白質和維生素豐富的食物，選擇軟糯易消化的飯菜，避免辛辣、香味濃和太燙的食物。豐富的營養(yǎng)指的是食物中糖、蛋白質、脂肪、維生素和無機鹽的齊全，要合理搭配。

2. 所謂容易消化，有一些規(guī)律可以遵循：發(fā)面食品比死面食品更容易消化；面食比米食更易消化；流質飯比普通飯更易消化；淀粉（糖）比脂肪（肉）更易消化。

3. 細糧食品比粗糧食品更好消化。胃炎患者特別需要注意食物是否刺激性。比如辣椒常引發(fā)慢性胃炎患者的胃痛發(fā)作，白酒會加重胃炎患者的疼痛，生蔥、大蒜也會對胃有刺激作用，因此禁忌。濃茶會增加胃酸的分泌，使胃痛更加嚴重。此外，也要關注飲食的量。食物的數(shù)量代表著胃的工作量和負擔的大小。食量過大會給胃增加負擔，不利于胃的健康，而食量過小會導致胃無力，同樣會加重胃痛。一般建議早飯吃得豐盛一點，午飯吃得飽一點，晚飯吃得少一點。這樣可以讓胃腸蠕動有規(guī)律，不容易得胃炎，即使得了胃炎，也能很快恢復。

4.
- 七分飽為原則，少吃多餐，多吃容易消化的食物。
- 定時定量，有助于胃的蠕動消化。
- 選擇新鮮、營養(yǎng)、易消化的食物。
- 避免腹部受涼。
- 早晚喝一杯溫開水。
此外，當胃不舒服時，喝點溫水（胃喜熱怕冷，盡量避免喝涼、冰水）。晚上睡覺時，盡量側臥，這樣可以讓胃酸直接流到腸子里，避免在胃中停留太久。需要注意的是，調理腸胃不是一兩天就能好的，需要心理準備和毅力。