吃水果是否好，取決于人的體質(zhì)和不同水果的成分特點(diǎn)。因此，每個(gè)人吃水果時(shí)都需要遵循相應(yīng)的禁忌。

在選擇吃什么水果時(shí)，可以從三個(gè)方面考慮：個(gè)人的健康狀況、水果的顏色以及含有的成分。

針對(duì)不同疾病的患者，可以選擇相應(yīng)的水果：

1. 冠心病和高血脂病人宜吃山楂、柑橘、柚子、桃子、草莓等富含維生素C和尼克酸的水果，具有降低血脂和膽固醇的作用。

2. 糖尿病患者宜選擇含果膠或果酸的水果，如菠蘿、梨、櫻桃、楊梅、葡萄、荔枝、檸檬，能改變胰島素的分泌量，有助于降低血糖。

3. 肝炎患者宜選擇富含維生素C的水果，如橘子、棗、獼猴桃、香蕉、梨、蘋果、草莓等。

4. 呼吸道感染病人尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人，宜多吃梨、枇杷、柚子、杏等化痰、潤(rùn)肺、止咳的水果。

5. 高血壓和動(dòng)脈硬化病人宜選擇鉀含量較高的哈蜜瓜，同時(shí)橙、山楂、棗、橘子等富含維生素C的水果也有降壓、緩解血管硬化的作用。檸檬和其他酸味水果也可以起到同樣的作用。

6. 心肌梗塞和中風(fēng)的病人宜多吃容易消化的水果，如香蕉、橘子、桃等，不宜吃柿子、蘋果等含有鞣酸的水果，因?yàn)闀?huì)引起便秘并加重病情。

除了考慮疾病情況外，我們還可以根據(jù)水果的顏色選擇：

- 橘色：柑類水果具有抵制癌癥的功效，含有胡蘿卜素和豐富的維生素C。代表水果有橘子、哈密瓜等。

- 紫色：紫色素有助于消除眼睛疲勞，還具有增強(qiáng)血管彈性的作用。代表水果有葡萄和李子等。

- 紅色：紅色水果中的類胡蘿卜素能抑制癌細(xì)胞形成的活性氧，提高人體免疫力，還有防止老化的作用。代表水果有蘋果、李子、無花果、桃子等。

- 黃色：黃色素具有抗酸化的效果，對(duì)動(dòng)脈硬化、癌癥和老化有預(yù)防作用。代表水果有檸檬、木瓜、香蕉、柚子等。

最后，不同水果的成分也需要注意：

- 蘋果含有大量的糖類和鉀鹽，攝入過多不利于心、腎的健康，冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者不宜過多食用。

- 香蕉性寒，富含鈉鹽，患有慢性腎炎、高血壓、水腫癥的人尤應(yīng)慎食；而糖尿病患者由于香蕉含有較高的糖量，也應(yīng)少吃。

- 柑橘性涼，胃、腸、腎、肺功能虛寒的老人不宜多食，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥狀。橘子吃多了還容易上火，引起口角生瘡、目赤腫毒、誘發(fā)痔瘡。

- 西瓜含水量多，適合盛夏消暑，但肉質(zhì)寒涼，年老體虛者多食易導(dǎo)致腹痛或腹瀉；心力衰竭者和水腫嚴(yán)重的病人也不宜多食。

- 連續(xù)大量食用荔枝會(huì)引起荔枝病，表現(xiàn)為臉色蒼白、頭暈、心慌、出冷汗、打呵欠、乏力等。這是由于荔枝引起的外源性低血糖反應(yīng)。

- 柿子含有大量的單寧和柿膠酚，單寧具有強(qiáng)收斂力，因此便秘癥患者不宜多食。同時(shí)，空腹食用柿子或與蟹搭配食用易產(chǎn)生柿石。因此，胃炎、胃酸過多、脾胃虛寒等病人，在空腹、勞累后最好不食或少食柿子。